Rinderrassen

  • Galloway

Art der Produktion

  • Bio

Fleischangebot / Details

  • bisher wird ein Rind monatlich geschlachtet

  • vorrangig werden die Paketbestellungen bedient, dann die restlichen Bestellungen

  • alles andere wird über den Eckladen vertrieben

  • kurzes Zeitfenster mit Frischevermarktung, danach Tiefkühl

Verpackung/Verkaufsgrößen

  • Mischpaket (7-10 kg)

  • Einzelteile (z.B. Braten, Gulasch etc.)

  • alles was möglich ist, auch Wurstwaren

Verkaufswege

  • Hofladen

  • Öffnungszeiten: Freitag 15-18 Uhr, Samstag 10-12 Uhr

Lieferservice

  • nur regional

Verfügbarkeit

  • ganzjährig

Schlachtung

  • Schlachtung im Bio-Schlachthof

Website & Social Media

Weitere Produkte

  • Verkauf von diversen Bratwurstsorten

  • Wildfleisch, Lammfleisch vom Coburger Fuchsschaf, Schweinefleisch vom Duroc

  • je nach Verfügbarkeit im Frische- oder TK-Bereich

  • zum Grillen viele Special-Cuts, z.B. Short-Ribs, Flat-Iron, Flanksteaks, Beef-Briskets, Ribeye, Hüftsteaks, Rumpsteaks

Hinweis

Die Angaben zu Direktvermarktung, Angeboten und Öffnungszeiten wurden von den jeweiligen Betrieben bereitgestellt. Für die Vollständigkeit, Aktualität und Richtigkeit der Angaben ist der jeweilige Betrieb verantwortlich. Bitte nehmen Sie im Zweifel vor Ihrem Besuch Kontakt mit dem Betrieb auf.