Rinderrassen

  • Angus

Art der Produktion

  • konventionell

Fleischangebot

  • Fleischpakete zu ca. 5 kg

  • Einzelstücke (Filet, Braten, Rouladen, Ribeye, Roastbeef, Bavette, Hüft- und Flanksteak)

  • Patties, Grillröster, Rindersalami

Verpackung/Verkaufsgrößen

  • Mischpaket (5 kg)

  • Einzelteile (z.B. Braten, Gulasch etc.)

Verkaufswege

  • Ab-Hof-Verkauf

Verfügbarkeit

  • Oktober – März

Schlachtung

  • Lohnschlachtung

Besonderheiten des Betriebs

  • Nutzung extensives Grünland in Biosphäre Drömling

  • Weidehaltung April -November

  • Stallhaltung mit Auslauf Dezember-März

Hinweis

Die Angaben zu Direktvermarktung, Angeboten und Öffnungszeiten wurden von den jeweiligen Betrieben bereitgestellt. Für die Vollständigkeit, Aktualität und Richtigkeit der Angaben ist der jeweilige Betrieb verantwortlich. Bitte nehmen Sie im Zweifel vor Ihrem Besuch Kontakt mit dem Betrieb auf.